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當我們談到高鈣食物時,很多人會立刻想到牛奶和乳製品,但其實還有很多其他選擇可以補充鈣質。

【好康知識】當我們談到高鈣食物時,很多人會立刻想到牛奶和乳製

以下是16種高鈣食物的推薦:

1. 奇異果:每個中等大小的奇異果含有約60毫克的鈣質。

2. 橙汁:一杯含有約350毫克的鈣質。

3. 煮豆類:豆類中的豆腐、黑豆、白豆和蠶豆等都含有高量的鈣質。

4. 魚類:鯨魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚等都含有豐富的鈣質。

5. 種子:芝麻、南瓜籽、葵花籽等含有高量的鈣質。

6. 堅果:杏仁、腰果、榛子、核桃等都含有豐富的鈣質。

7. 紅豆:每100克的紅豆含有140毫克的鈣質。

8. 青菜:包括菠菜、羽衣甘藍、花椰菜、甘藍等。

9. 芝士:軟質芝士、硬質芝士都含有高量的鈣質。

10. 雞蛋:每個雞蛋含有約25毫克的鈣質。

11. 燕麥:每100克的燕麥含有約55毫克的鈣質。

12. 黑芝麻:每100克的黑芝麻含有975毫克的鈣質。

13. 珍珠米:每100克的珍珠米含有约10毫克的鈣質。

14. 燕窩:每100克的燕窩含有約160毫克的鈣質。

15. 蔬菜汁:菠菜、甘藍、胡蘿蔔等蔬菜都可以製成高鈣的蔬菜汁。

16. 營養補充品:如果你無法從飲食中攝取足夠的鈣質,可以考慮服用鈣質營養補充品。

以上是16種高鈣食物的推薦,但請注意每個人的身體狀況和飲食習慣都不同,因此攝取鈣質的需求也不同。

如果你有任何特定的健康問題或特殊狀況,例如過敏、腸道問題或代謝疾病等,應該在選擇飲食中的鈣質來源時,諮詢醫生或營養師的建議。有些人需要避免某些鈣質來源,例如乳製品或堅果,因為這些食物可能會引起過敏或消化不良。

 

同時,飲食中攝取的鈣質,也需要配合足夠的維生素D和其他營養素,以促進身體對鈣質的吸收和利用。因此,如果你有疑問或需要更多的建議,建議諮詢專業的醫療或營養專家。

以下是容易缺鈣的人群:

1. 年長者:隨著年齡的增長,身體對鈣質的吸收能力會逐漸減弱,因此老年人更容易缺鈣。

2. 經期女性:由於經期女性的身體需要更多的鈣質來支持骨骼健康和生理功能,因此她們更容易缺鈣。

3. 長期不食用或限制食用乳製品的人:乳製品是最主要的鈣質來源之一,長期不食用或限制食用乳製品的人,容易因飲食中缺乏鈣質而導致缺鈣。

4. 經常鍛煉或劇烈運動的人:長期經常鍛煉或劇烈運動的人,身體需要更多的鈣質來支持肌肉、神經和骨骼健康,因此他們容易因體內缺乏鈣質而導致缺鈣。

5. 患有消化系統疾病的人:例如腸道疾病或胃腸手術後,容易影響身體對鈣質的吸收,因此這些人容易缺鈣。

如果你屬於以上任何一類人,建議你應該多注意飲食中是否攝取足夠的鈣質,並在必要時進行鈣質的補充。同時,定期接受健康檢查,以確保身體的鈣質水平符合正常範圍。

高鈣防骨鬆特效食譜  作者: 蕭千祐


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